Um autentico churrasco Texano, preparado com carnes nobres que ficam no fogo mais de 16 horas, para adquirir uma textura muito macia, desmanchando na boca.
Fogo de Chão
Nossa especialidade são as costelas suínas e bovinas, o peito e a sobrepaleta de boi e também o porcos e galetos.
Destacam o Prime rib (primeira costela do boi com contrafilé) e o Tomahawk (corte parecido com o prime rib, mas com um osso maior, que mede aproximadamente 30 cm)."
Café da Manhã
Um café da manhã à la carte é servido diariamente na Pousada ART Lodge.
