Conheça o Art B.B.Q. em Campos do Jordão: autêntico Texas BBQ, música ao vivo, ambiente western, experiências especiais e hospedagem em meio à Serra da Mantiqueira.
Campos do Jordão é conhecida pelo clima da serra, pela gastronomia e pelos lugares que transformam uma viagem em uma experiência. E é justamente essa proposta que você encontra no Art B.B.Q..
Mais do que um restaurante em Campos do Jordão, o Art B.B.Q. reúne gastronomia, música ao vivo, arquitetura temática, natureza, experiências especiais e hospedagem em um único destino.
É um lugar para chegar sem pressa, aproveitar cada detalhe e descobrir uma forma diferente de viver a Serra da Mantiqueira.

Mais do que um restaurante em Campos do Jordão
A experiência começa antes mesmo do primeiro prato chegar à mesa.
Ao entrar no Art B.B.Q., o visitante encontra uma atmosfera inspirada no universo western, com madeira, peças decorativas, referências ao Texas e ambientes pensados para criar a sensação de estar em outro lugar.
Cada espaço possui personalidade própria.
A arquitetura, a iluminação, a música e os detalhes da decoração fazem parte da experiência tanto quanto a gastronomia.
Aqui, sentar à mesa é apenas o começo.
O verdadeiro Texas BBQ na Serra da Mantiqueira
O coração gastronômico do Art B.B.Q. está no Texas Barbecue.
A técnica low & slow utiliza temperatura baixa e longos períodos de preparo para transformar cortes selecionados em carnes macias, suculentas e marcadas pela defumação.
O resultado também pode ser percebido visualmente.
Aquela camada escura que envolve algumas carnes defumadas, conhecida como bark, não significa que a carne está queimada.
Ela é formada lentamente durante o processo de defumação, a partir da combinação entre temperos, fumaça, calor e tempo.
É justamente essa paciência que cria textura, aroma e intensidade de sabor.
No verdadeiro barbecue, não existe pressa.
Música ao vivo faz parte da experiência
A música também ocupa um espaço importante no Art B.B.Q.
Ao longo da programação, artistas e bandas levam para a casa repertórios que combinam com a proposta do ambiente, incluindo country, sertanejo raiz e outros estilos relacionados à identidade western.
Em diferentes momentos da semana, almoço ou jantar podem ganhar uma trilha sonora especial.
O objetivo não é apenas oferecer música ao vivo, mas fazer com que ela complete a experiência de estar no Art B.B.Q.
Boa gastronomia, boa música e boas conversas acabam compartilhando a mesma mesa.

Um ambiente para viver sem pressa
Há lugares em que a visita é rápida.
No Art B.B.Q., a proposta é justamente o contrário.
É possível aproveitar o ambiente, observar os detalhes da arquitetura, reunir a família, brindar com um bom vinho, curtir a programação musical e simplesmente deixar o tempo passar um pouco mais devagar.
Famílias encontram espaço para aproveitar juntas.
Casais podem transformar uma visita em uma experiência especial.
Amigos podem passar horas entre comida, bebida e música.
E quem está viajando pode transformar o Art B.B.Q. em parte importante do roteiro por Campos do Jordão.
Jantar Candlelight: uma noite para alguém especial
Entre as experiências da casa está o jantar Candlelight, criado para quem procura uma noite diferente em Campos do Jordão.
Luzes baixas, velas, música e uma atmosfera intimista transformam o ambiente e criam o cenário para um jantar vivido sem pressa.
É uma experiência para conversar, brindar e dividir o momento com alguém especial.
Mais do que simplesmente sair para jantar, a proposta é criar uma memória.
Uma daquelas noites que parecem cena de filme, mas que podem ser vividas de verdade.
Venha viver o Art B.B.Q.
Algumas experiências são difíceis de explicar apenas com fotos.
É preciso ouvir a música.
Sentir o aroma da carne defumando.
Observar os detalhes do ambiente.
Sentar à mesa.
Brindar.
E permitir que o tempo passe sem tanta pressa.
Se você está planejando uma viagem para Campos do Jordão, coloque o Art B.B.Q. no seu roteiro.
Art B.B.Q. — gastronomia, música, ambiente e hospedagem em uma experiência completa na Serra da Mantiqueira.
Faça sua reserva e venha viver de perto.